Крем для заварного пирожного
В сгущенное молоко добавить 70 г воды, довести до кипения и тонкой струйкой ввести хорошо размешанные желтки (3 шт.). Помешать на водяной бане. Уварить до густоты манной каши. Охладить кашицу, взбить ее со сливочным маслом. Затем ввести протертую через сито халву (60 г), ванилин.
Комментировать рецепт
Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.
Похожие рецепты:
1 Порция 5 молоденьких, нарезанных на ломтики грибков (шампиньонов), 1 ст. ложка воды, 7/3 ч. ложки низкокалорийного маргарина, 1 яйцо, 2 ч. ложки жидких сливок пониженной жирности, соль и свежемолотый перец. В...
Морковь - 20 г, репа - 10 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 10 г, лук-порей - 10 г, масло сливочное - 5 г, зелень; для клецек:...
Яичные желтки растереть с сахаром добела (можно добавить цедру, Натертую с одним лимоном или апельсином), смешать с мукой и осторожно Ввести взбитые до крепкой пены яичные белки. Полученную массу перело-...
Продукты для приготовления: 0.375 красного вина, .5 крепкого Чая, 0.125 воды, 50 г сахара, 2 шт гвоздики, 1 кусочек корицы, Немного лимонной корки, 3-5 яиц. Крепкий чай и вино согреть....
Мясо - 80 г, капуста квашеная - 100 г, картофель - 60 г, морковь - 15 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 20 г, мука -...
Свежие комментарии