Пьяная вишня в шоколаде
Необходимо: 5 яиц взбить с 1 стаканом сахара, всыпать 2 стакана муки, чайной ложки соды, погашенной уксусом, 1 столовая ложка какао. Все перемешать и поставить выпекать в духовку. 1 стакан вишен залить красным вином на 2-3 часа. Начинка: 300 г масла растереть с стакана сахара, добавить шоколад (2-3 столовые ложки какао, 3-4 ложки молока, 30 г масла и 3-4 ложки сахара). Остывший корж разрезать вдоль пополам и вынуть из него середину, растереть ее с начинкой, добавить вишню и этой массой заполнить “коробочки”, которые получились из разрезанного коржа после того, как из него выскребли середину. Наполненные коробочки соединить вместе (чтоб получилось как вроде его и не разрезали), залить шоколадом и посыпать толчеными орехами. Полученное произведение искусства поставить в холод. Время пребывания торта в холоде обратно пропорционально величине желания отведать сие творение. Вместо вишни можно летом использовать малину, ягоды должны быть целые. Зимой весьма оригинально получается новогодний торт с дольками мандаринов. Кстати, из свежей вишни без спирта получается тоже вкусно.
Комментировать рецепт
Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.
Похожие рецепты:
Необходимо: 6 яиц, 1 стакан сахара, 4 ст. л. сметаны, 1 ч.л. соды гашеной уксусом, 2 ст. л. какао (можно больше), 1 стакан муки (тесто как густая сметана). Яйца взбить...
500 г творога, 100 г мягкого масла, стакана сахара, 1 столовая ложка какао. 300 г печенья окунать в стакана молока. 3 слоя, сверху - творог. Помадка: 50...
Для бисквита: 10 яиц, 2.5 ст. Сахара, 2 ст. Муки, 50 г какао. Для крема: 50 г какао, 600 г сливочного масла, 6 ст. Ложки моло- Ка, 3 ст. Сахара,...
2 яичных желтка растереть с сахаром, размягченным маргарином, до- Бавить раст. Масло, гашеную соду. Всыпать муку и замесить тесто (оно Должно быть плотное и хорошо раскатываться на доске. ) Тесто:...
Растереть 5 желтков со стаканом сахара до пышности, влить стакан Сметаны, перемешать и добавить 5 стаканов муки, смешать с 1/3 чайной Ложки питьевой соды. Когда тесто будет хорошо перемешано, в...
Свежие комментарии